Bệnh thoái hóa khớp háng nên ăn gì và kiêng gì?

Bên cạnh các liệu pháp vật lý trị liệu và thuốc giảm đau thì chế độ ăn uống hợp lý cũng góp phần không nhỏ để cải thiện tình trạng bệnh thoái hóa khớp háng. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn chưa biết bệnh thoái hóa khớp háng nên ăn gì và kiêng gì. Những thông tin bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc này, mời bạn hãy cùng theo dõi cùng chúng tôi nhé.

1. Người bị thoái hóa khớp háng nên ăn gì?

Thực phẩm có vai trò cung cấp chất dinh dưỡng để con người có thể duy trì cuộc sống, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và hệ xương khớp. Vì vậy chúng ta cần có chế độ ăn uống hợp lý để tái tạo và bảo vệ xương khớp khỏi nguy cơ thoái hóa cũng như ngăn ngừa bệnh thoái khớp diễn biến nặng. 

nguoi-bi-thoai-hoa-khop-hang-nen-an-giNgười bị thoái hóa khớp háng nên ăn gì

Trong một số thực phẩm có chứa thành phần của chất chống oxy hóa giúp giảm tình trạng viêm khớp, làm chậm quá trình thoái hóa. Nếu bạn chưa biết bệnh thoái hóa khớp háng nên ăn gì thì hãy tham khảo một số nhóm thực phẩm sau đây:

1.1. Các loại rau củ và hoa quả 

Không những giàu nguồn dưỡng chất dành cho sức khỏe, rau củ quả còn hàm chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa giúp giảm viêm nhiễm hiệu quả. Không những vậy rau, củ, quả còn giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch giúp cải thiện sức khỏe cho con người. 

benh-thoai-hoa-nen-an-giCần bổ sung rau củ quả vào thực đơn hàng ngày cho người bị thoái hóa xương khớp

Chính vì vậy rau, củ, quả sẽ là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi bị bệnh thoái hóa nên ăn gì. Với khẩu phần ăn của người lớn thì cần ăn khoảng 2-3 chén rau và 1-2 cốc trái cây mỗi ngày.

Một số nhóm rau, củ, quả tốt cho người bị thoái hóa khớp háng là :

  • Nhóm rau, củ, quả màu xanh đậm: rau diếp, súp lơ xanh, rau ngót, rau bina, quả bơ,..trong các loại rau này có chứa nhiều dưỡng chất như Kali, Canxi, Magie, Sulforaphane giúp giảm đau nhức xương khớp và chậm quá trình lão hóa.
  • Nhóm rau, củ, quả màu cam: cà rốt, bí ngô, cam, khoai lang,…nhóm thực phẩm ngày có chứa nhiều vitamin A, C, Canxi giúp tăng cường chất lượng sụn, giảm thiểu triệu chứng viêm khớp.
  • Nhóm rau, củ, quả màu đỏ: rau dền đỏ, củ cải đỏ, cà chua, quả anh đào, dưa hấu có lợi cho việc chữa lành các tổn thương khớp dẫn đến viêm, thoái hóa. 
  • Nhóm rau củ, quả màu vàng: dứa, đu đủ, chuối,…

1.2. Cá hồi

Trong cá hồi có chứa rất nhiều hàm lượng Omega – 3 một chất béo không bão hòa có thể giúp trung hòa tình trạng viêm xương khớp và thoái hóa. Vì vậy trong khẩu phần ăn bạn nên bổ sung thêm cá hồi sẽ thấy cơn đau thoái hóa và căng cứng khớp giảm rõ rệt vào mỗi buổi sáng. Với những người bị thoái hóa khớp thì khẩu phần ăn tiêu chuẩn là hai phần các hồi khoảng 85g – 1 lạng mỗi tuần để giúp tăng lượng axit béo Omega – 3 cho cơ thể. 

thoai-hoa-khop-hang-nen-an-giCá hồi chứa nhiều Omega – 3 rất tốt cho xương khớp

1.3. Các chất béo lành mạnh 

Trong bơ thực vật, dầu dừa, dầu ô liu có chứa các hoạt chất có khả năng ức chế các hợp chất gây viêm khớp. Vì vậy bạn nên bổ sung các loại thực phẩm này vào trong khẩu phần ăn của mình để có thể cải thiện tình trạng thoái hóa xương khớp. Với các loại dầu tự nhiên như trên bạn có thể thay thế cho dầu thông thường để chiên, xào, nấu các món ăn. 

1.4. Các loại ngũ cốc và hạt đậu nguyên chất chưa qua tinh chế

Trong hạt đậu có chứa các chất xơ giúp giảm Protein C Reactive (CRP) – chất gây phản ứng viêm trong cơ thể. Chính vì vậy khi chúng ta ăn các loại đậu như đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh sẽ làm giảm lượng CRP xuống giúp kiểm soát viêm khớp gây nên thoái hóa khớp háng. Chúng ta nên ăn hạt đậu 2-3 lần trong 1 tuần với lượng 100g, nhưng không nên ăn chè đậu vì nó quá ngọt.

Bên cạnh đó, hạt ngũ cốc bao gồm yến mạch, ngô, đậu nành, lúa mì có chứa rất nhiều khoáng chất và các vitamin làm chậm quá trình oxy hóa và giảm các triệu chứng do thoái hóa khớp mang lại như sưng, viêm. Mỗi ngày bạn hãy bổ sung 3 lạng ngũ cốc trong khẩu phần ăn của mình. 

1.5. Uống sữa

Với những người bị thoái hóa khớp háng thì cần phải bổ sung vitamin D và Canxi là nguyên chất để giúp xương chắc khỏe, hạn chế tính trạng loãng xương. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các thực phẩm làm từ sữa như phô mai, sữa chua,… 

bi-benh-thoai-hoa-khop-hang-nen-an-giUống sữa giúp bổ sung vitamin D cho người bị thoái hóa khớp háng

1.6. Thêm các loại gia vị vào món ăn

Nhiều loại gia vị như tỏi, hành, gừng có chứa Diallyl Disulfide- hợp chất cải thiện các triệu chứng thoái hóa khớp háng. Vì vậy trong quá trình chế biến món ăn bạn đừng quên thêm các loại gia vị này vào nhé vừa giúp món ăn thơm ngon, đậm vị lại rất có lợi cho xương khớp.

1.7. Hạt óc chó và hạnh nhân

Trong thành phần của hai loại hạt này có chứa các chất béo đơn thể lành mạnh có khả năng chống viêm khớp gây thoái hóa khớp háng. Hơn nữa, các loại hạt này cũng chứa nhiều Magie giúp xương trở nên chắc khỏe hơn. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 6-7 hạt là đủ. 

2. Bệnh thoái hóa khớp háng cần kiêng ăn gì 

Ngoài việc chú ý bổ sung các thực phẩm giúp cải thiện tình trạng thoái hóa xương khớp bạn cũng cần tránh xa một số loại thực phẩm gây hại, tổn thương xương khớp sau đây:

2.1. Đồ chiên nhiều dầu mỡ 

Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất béo gây bão hòa và kích ứng khiến cơn đau thoái hóa khớp trở nên trầm trọng và dai dẳng lâu ngày. Ngoài ra, nó cũng là tác nhân gây béo phì- một nguyên nhân phổ biến gây thoái hóa khớp háng. 

Đồng thời dầu ăn dùng để chiên thức ăn sẽ làm gia tăng lượng Cholesterol trong cơ thể. Điều này  có thể dẫn đến tình trạng viêm nhiễm xương khớp do cac mô ở đầu khớp đã bị mài mòn dần. Vì vậy cần hạn chế tối đa đồ ăn chiên xào để có thể bảo vệ sức khỏe và xương khớp của mình.

benh-thoai-hoa-nen-an-giNgười thoái hóa khớp háng không nên ăn thức ăn nhiều dầu mỡ

2.2. Các loại thịt đỏ

 Tuy loại thực phẩm này cung cấp protein cho cơ thể nhưng với người trưởng thành thì không cần thịt đỏ để bổ sung protein. Hơn nữa trong thịt đỏ còn chứa nhiều Photpho sẽ khiến cho tình trạng thoái hóa khớp háng diễn biến bệnh nặng hơn.

2.3. Đồ ăn ngọt hoặc đồ ăn nhiều muối

 Các loại đồ ăn ngọt như bánh quy, bánh kem, bánh bông lan,..sẽ khiến cho tình trạng viêm sưng nặn hơn và các khớp xương yếu đi. Vì vậy bạn hãy thay đổi thói quen ăn bánh ngọt của mình để bảo vệ xương khớp. Bên cạnh đó, việc ăn đồ ăn quá mặn sẽ khiến viêm, sưng, đau xương khớp tồi tệ hơn. Bạn hãy giảm độ mặn thức ăn từ từ mỗi ngày để hạn chế ảnh hưởng đến xương khớp nhé.

2.4. Đặc biệt bạn cần tránh xa các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá

Các sản phẩm này chứa nhiều chất độc hại phá hủy lớp canxi trong xương làm tăng khả năng mắc các bệnh thoái hóa khớp, bệnh gút,..Đồng thời khi sử dụng các chất kích thích này sẽ làm nặng thêm các triệu chứng đau, thoái hóa xương khớp hiện có. 

Ngoài ra bạn cũng cần tránh những loại đồ hộp, đồ ăn sẵn bởi chúng có chứa nhiều chất bảo quản gây thoái hóa khớp háng.

Với những thông tin trên đây chắc hẳn bạn đã biết bệnh thoái hóa khớp háng nên ăn gì rồi đúng không. Bạn hãy lưu ý xây dựng cho mình chế độ ăn khoa học, bổ sung các thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho xương khớp và tránh xa các loại đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, chất kích thích để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị thoái hóa xương khớp hiệu quả. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào hãy comment bên dưới bài viết này để được chuyên viên của chúng tôi hỗ trợ giải đáp nhé.

Xem thêm: Những điều cần biết về thoái hóa khớp háng

Kết nối với chúng tôi qua facebook: https://www.facebook.com/Queencrown.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0833305555
Facebook Youtube Chat FB Xem bản đồ